Для приготовления фокачча мне потребуется небольшая продуктовая корзина, а именно: 600 гр муки 7 гр сухих дрожжей 250 гр помидорок черри 2 веточки зелени розмарина 1 апельсин 4 стол. л оливкового масла 2 ч.л соли крупная морская соль Небольшое количество воды (500 мл) слегка подогреваем и растворяем в ней дрожжи, добавив при этом 2 ч.л соли. Хорошо перемешиваем и даем ...
Рожки – это такие макаронные изделия, которые имеют форму выкрученную и рифлёные стенки с большими отверстиями, вот именно из них будем готовить запеканку. Рожки(макароны) – 350 грамм Молоко – 300 мл Мука – 2 столовые ложки Лук – 1 штука Масло сливочное – 2 столовые ложки Масло растительное – 2 столовые ложки Масло топленое – 3 столовые ложки Грибы – ...
Сегодня я буду писать о том, как готовить кус-кус – основу для разнообразных блюд. Для этого нам понадобится: Вода – по необходимости Крупа манная – 500 грамм Мука пшеничная( крупчатка) – 500 грамм Соль – по вкусу В довольно большую, слегка вогнутую миску засипим полкилограмма муки. Манная крупа высыпается на муку. Поверхность крупы сбрызгивается соленой водой, используется для этого пульверизатор, ...
Эклеры со сгущенкой не оставят многих людей не равнодушных к сладостям. Но они имеют небольшое преимущество в сравнении других сладостей – начинка готовиться просто, ингредиенты можете купить в ближайшем продуктовом ларьке. Чтобы приготовить эклер со сгущенкой понадобятся такие ингредиенты: Вода – 400 мл Мука пшеничная в/с – 260 гр Масло сливочное – 200 гр Яйца куриные – 8 ...
Для многих людей Пасха – это сдобный хлеб, выпеченный по специальным рецептам, которые бережно хранят хозяйки из поколения в поколения. Можно сказать, сырные Пасхи это творения прогресса, как как в проживая в квартирах, имея в арсенале духовку, максимум специальный духовой шкаф, не возможно выпечь пасхальный венок. Но именно он более всего цениться всеми собравшимися за столом в этот Великий Христианский ...
Приготовим кулич на заварном тесте – для этого следует замесить дрожжевое тесто, позволить ему созреть, выпечь кулич. Для приготовления теста нужно: Мука – 1 000 грамм Дрожжи – 40 грамм Сливки(20%) – 200 мл Сахар – 1,5 стакана Сахар ванильный – 10 грамм Молоко – 250 грамм Масло сливочное – 150 грамм Масло растительное – 50 мл Яйцо – 5 ...
Для того, чтобы приготовить борщ белорусский, нам нужно собрать на кухонном столе такие ингредиенты: косточки свиные 100г грудинка говяжья 80г свекла – 80г картофель 2 шт. морковь 1/3 шт. корень петрушки 10г лук репчатый – половина луковицы. сало свиное – 10г мука 1ч. л. томатная паста 1 ст. л. лавровый лист по вкусу перец черный молотый по вкусу сахар 1 ...
Сложно сказать как появились пампушки – маленькие такие булочки, которые подаются на Украине обязательно к борщу, но они также популярны и у немецких хлебопеков, но не в этом суть вопроса. Я же хочу предложить Вам рецепт картофельных пампушек, которые имеют пикантный вкус и столь же аппетитны, как и дрожжевые собратья. Итак, чтобы приготовить пампушки мне потребуется: 1 кочан кольраби 1 ...
В приготовление котлет нет ничего сложного, но вот почему – то не все решаются приготовить простые овощные котлеты, которые имеют свой оригинальный вкус и столь же аппетитны как и их собратья из мяса или рыбы. Чтобы убедиться в этом предлагаю Вам попробовать мой рецепт котлет из картофеля и капусты.Для приготовления овощных котлет нам потребуется: 500 гр картофеля 400 гр квашеной ...
Сейчас будем готовить зразы литовские, основой для них будет говяжий фарш. Начинкой – давайте разбираться по порядку. Мясо (говядина) – 400 грамм Хлеб(ржаной) – 25 грамм Яйцо – 1 штука Лук репчатый – 1 луковица Сало-сырец – 30 грамм Соус сметанный – 1 стакан Сметана – 50 – 100 грамм Перец черный(молотый) – по вкусу Петрушка(зелень) – по вкусу Мука ...