Блины

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 500 г муки
• 500 мл молока
• 200 мл воды
• 3 столовые ложки растительного масла
• Щепотка соли
• 2 столовые ложки сахара (по желанию)
• Масло для жарки

Инструкции:

1. В большой миске смешайте яйца, муку, молоко, воду, растительное масло, соль и сахар (если используете).

2. Перемешивайте ингредиенты до получения однородного теста без комочков.

3. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество масла.

4. Вылейте небольшое количество теста на сковороду и распределите его равномерно, чтобы покрыть дно сковороды.

5. Обжарьте блин с одной стороны до золотистого цвета, затем переверните и обжарьте с другой стороны.

6. Повторяйте процесс с оставшимся тестом.

7. Подавайте блины со сметаной, вареньем, медом или по вашему вкусу.

Приятного аппетита!