Чтобы приготовить это царское лакомство нам потребуется: 2 кг груш, 9 горошин душистого перца, 1 палочка корицы, 6 бутончиков гвоздики, 200 гр сахара, 280 гр воды, 20 гр уксусной эссенции. Начиная готовить маринованные груши необходимо сначала простерилизовать под них банки. Затем приступаем к подготовке самих плодов. Так если груши маленькие, то их можно будет мариновать целиком, но вынув специальным приспособлением ...
Итак, сегодня готовим холодный борщ с рыбой и редькой. Особое внимание обратим на подготовку рыбы. Лучше всего приобрести филе – оно уже подготовлено к использованию, нет костей, кожи. Можете купить живую рыбу, лучше всего подойдет для борща сом, линь, судак. Рыбу в таком случае разделываем, снимаем кожу, удаляем позвоночник, выбираем осторожно кости, обрезаем все плавники. А вот все ингредиенты, которые ...
Переходим от приготовления борща украинского горячего к готовке холодного литовского борща. Для этого нам понадобятся вот такие продукты. Отвар(свекольный) – 150 мл Свекла – 100 грамм Кефир – 1,2 стакана Яйцо – 0,5 штуки Картофель – 2 штуки Зеленый лук – 1 столовая ложка Сметана – 1 столовая ложка Укроп – по вкусу Соль – по вкусу Чтобы приготовить борщ ...
Готовим борщок с гренками. Что нам потребуется: уйма времени и все наши кулинарные навыки. А как же, сначала будем готовить бульон, осветлять, а затем и печь гренки. Никуда не спешите?! Тогда приступим. Готовим борщок, для чего следует сварить мясной бульон на основе говядины, кроля, птицы или дичи. Кода он впервой раз закипит, очень тщательно снимите образующуюся пенку. Посолить. После того, ...
Чтобы не запутаться в том, что зачем делать, и чтобы приготовить очень вкусный старолитовский борщ, я буду все описывать подробно, а нужные продукты на каждом этапе будут указываться сразу же после описания предыдущего. Для приготовления основы для борща нам потребуются вот такие продукты: Мясо(говядина) – 150 грамм Ветчина – 70 грамм Сало копченое (свиное) – 300 грамм Свекла – 50 ...
Борщ с редькой готовиться очень просто, не нужно много времени и в ингредиентах не испытываешь не достатка. Все, что там пригодиться для приготовления этого борща: Вода – 2 литра Редька(средняя) – 1 корнеплод Капуста белокочанная – 200 грамм Свекла(среднего размера) – 3 корнеплода Лук репчатый – 1 штука Сливки – 100 грамм Укроп Соль Мелко нашинковать корень редьки, смешать со ...
Для приготовления борща украинского нужно приготовить такие компоненты: Грудинка – 500 грамм Свекла(маленькие ) – 1 – 2 шт. Капуста – половина кочана Картофель – 4 шт Морковь – 1 шт Корень петрушки – 1 шт Лук репчатый – 1 головка Томат-пюре – 3 ст. ложки Чеснок – зубчика Свиное сало – 40 грамм Шпик – 20 грамм Сладкий перец ...
Готовим борщ украинский с пампушками, для этого нам понадобятся вот такие продукты: Говядина – 300 грамм Сало свиное – 50 грамм Свекла(средняя) 1 штука Капуста свежая – 0,5 качана Картофель – 5 штук Морковь – 1 штука Помидоры свежие – 4 штуки Мука – 1 столовая ложка Жир – 200 грамм Чеснок – 4 зубца Репчатый лук – 1 луковица ...
Значит так, берем кастрюлю литров на 5, можно немножко меньше. В нее наливаю воды и улаживаю пару кусочков мяса. Так как мы будем готовить именно мужской борщ, нужно закинуть приличный кусок, ведь сила в мясе. Но чтобы борщ украинский удался, нужно мясо брать с косточкой, можно с ребра, тогда он будет наваристый. Следить до закипания, когда же снята пенка, удобнее ...
Я понимаю, что щавель не растет в январе, если даже температура воздуха поднимается выше нуля. Но можно пойти с подвал или купить немного консервированного щавеля в магазине либо на рынке. А остальные ингредиенты для борща со щавеля найдутся без проблем, по крайней мере в магазинах их много. Свинина (мясо без костей) – 500 грамм Ребрышки(свинина) – 250 грамм Щавель – ...