Nadya - Pojrati.ru - Страница 15 из 32

Кому-то нравится пресная живность, а кто-то больше неравнодушен к обитателям моря. Если Вы относитесь ко второй разновидности гурманов, то рецепт приготовления креветок – именно для Вас! Для начала, воду в пятилитровой кастрюле доводят до кипения, предварительно посыпав ее укропом, добавив гвоздику, лавровый лист, душистый перец, черный перец горошек, а также для особого вкуса – половинку лимона, который разрезан вдоль и ...

Ингредиенты: 300г говядины 1 луковичка 150г белокочанной капусты  100г брокколи 100г цветной капусты 3 соленых огурчика 1-2ст.л. томатной пасты соль перец паприка подсолнечное масло Приготовление говядины с капустой: Говядину нарезать полосками Лук нарезать полукольцами Огурчики нарезать небольшими брусочками Нашинковать капусту Цветную и брокколи разобрать на соцветия На растительном масле в раскаленной сковороде обжарить мясо Влить грамм 300 воды и тушить ...

Ингредиенты:  4 зеленых перчика 1 кусочек куриного филе- 1 луковичка  1 зубчик чеснока 100г твердого сыра 2ст.л. зеленого горошка (замороженного)- 3 томата в собственном соку + 100г томатного сока соль- перец Приготовление фаршированного зеленого перчика: Перец очистить от сердцевины. Мелко нарезать лук и чеснок . Куриное филе нарезать мелкими кубиками. С томатов снять кожицу, нарезать мелкими кусочками .Все нарезанные ингредиенты ...

Ингредиенты: 150г вареных грибов (можно использовать любые грибы)  1 морковка зеленый лук 1 яйцо 70г голубого сыра 100мл сливок 30г сливочного масла 1-2ст.л. муки соль перец Приготовление дорады, запеченной в картофельном пюре: Картофель почистить, разрезать на 4 части, залить водой,  немного посолить и варить до готовности: Грибы обжарить на растительном масле (если нужно, с маринованных слить маринад): Морковку натереть на ...

Ингредиенты: Морковка свекла болгарский перец капуста корень имбиря соль перец черный томатная паста укроп растительное масло ребрышки свиные Приготовление борща с имбирем: Ребрышки промыть, залить водой и варить практически до готовности. Картофель почистить, нарезать кубиками. Морковку почистить, нарезать тоненькой соломкой. Имбирь нарезать тонкой соломкой. Свеклу нарезать соломкой. Перец также нарезать соломкой. Капусту нашинковать, измельчить лук. Добавить в кастрюльку картофель, варить ...

 Для теста : 0,5 кг белой муки, 400 г сливочного масла 1 яйцо, 1ст. ложка растительного масла 1 чайная ложка лимонного сока (винного уксуса) 3 ст. ложки воды 1 чайная ложка соли черный перец    Для начинки: 1 стакан густого соуса \»бешамель\» 0,8 кг отварного судака 1 консервная банка крабов 300 г грибов 1ст. ложка сливочного масла сок из пол-лимона ...

Ингредиенты: Крупный картофель 450 г Сельдерей 225 г Репчатый лук 1 шт. Соль и черный перец Жирные сливки 250 мл Молоко 150 мл Чесночная паста 1 ч.ложка Описание процесса приготовления закуски: Хорошо промыть картофель, нарезать тонкими круглыми ломтиками, не очищая от кожуры.  Залить холодной водой. Сельдерей очистить, нарезать тонкими ломтиками в диаметре примерно равным картофельным или несколько меньше, залить холодной ...

Ингредиенты: 1. Груши спелые 2 шт. 2. Сахар коричневый 1 ст.л. Для крема: 1. Сливки 33% 200 мл. 2. Желтки яичные 6 шт. 3. Ваниль 1 стручок. 4. Сахар 100 г. Приготовление: 1. Вымыть груши, обсушить, при необходимости очистить от кожицы, удалить серцевину, нарезать кружочками, разложить по 4 керамическим формочкам. 2. Приготовить крем. В небольшую кастрюльку налить сливки, добавить половину ...

Ингредиенты: 1. Яйцо 1 шт. 2. Слоеное тесто 150 г. 3. Шоколад черный 100 г. 4. Масло сливочное 20 г. 5. Ваниль 0,5 стручка. 6. Груши 1 большая. 7. Апельсины 1 шт. 8. Сахар 0,5 ст. Приготовление: 1. Из апельсина выдавить сок, а из кожуры нарезать тонкие полоски.  Грушу почистить, разрезать пополам. 2. Соединить сахар, стакан воды и апельсиновую кожуру.  ...

Ингредиенты: 1. Яйцо 1 шт. 2. Клюква 1 кг. 3. Сок лимонный 1 ст.л. 4. Сахарная пудра 2,5 ст. Приготовление: 1. Ягоды вымыть, разложить в один слой на полотенце для просушки- 1 стакан сахарной пудры насыпать в глубокую миску, добавить лимонный сок, тщательно перемешать, влить яичный белок, растереть до бела при помощи миксера. Опустить небольшую порцию сухих ягод, перемешать, вынуть и ...