На 12 порций требуется: Для коржа: 3 яйца 75 г размягченного сливочного масла 150 г сахара 3 ст. ложки какао-порошка 50 г рубленого фундука или других орехов 200 мл молока 150 г муки ½ ч. ложки разрыхлителя 2 ст. ложки кукурузного крахмала Для крема: 5 пластинок желатина 300 г сливок 70 г сахара 3 ст. ложки какао 3 ст. ложки ...
На 16 порций: Для орехового бисквита: 4 яйца щепотка соли 150 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 125 г муки 1 ч. ложка разрыхлителя 60 г мелко рубленных грецких орехов Для грушевого крема: 24 г желатина 200 г грушевого пюре 200 мл грушевого ликера 600 мл белого вина сок и цедра 1 лимона 1 пакетик ванильного сахара щепотка корицы ...
Для начинки: 700 г вишни (свежей или консервированной) Для теста: 100 г сливочного масла 125 г сахара 3 яйца 180 г муки 70 г крахмала ½ пакетика разрыхлителя 1 щепотка соли 1 ч. ложка тертой цедры лимона 20 мл вишневой водки 1 ст. ложка молока 1. Нагреть духовку до 180°С. Выстелить противень бумагой. Для начинки вынуть из вишни косточки (откинуть ...
На 20 штук: 250 г меда 100 г сахарного песка 50 г сливочного масла 1 яйцо 1 ч. ложка молотой корицы ½ ч. ложки молотой гвоздики 1 щепотка мускатного ореха 500 г муки 2 ч. ложки разрыхлителя 50 г орехов 30 г цукатов 100 мл молока 100 г крупного сахарного песка Мед, сахарный песок и сливочное масло растопите на водяной ...