Давайте приготовить рассыпчатую гречневую кашу по-смоленски, для этого нам нужно: Крупа гречневая (мелкая, продел) – 1,5 стакана Вода – 800 мл Пастернак(корень) – 2 штуки Лук репчатый – 2 штуки Петрушка(зелень) – по предпочтению Перец черный(молотый) – 0,5 чайные ложки Сметана – 0,5 стакана Масло сливочное – 2 столовые ложки Соль – 1 чайная ложка Так и подмывает написать закипятите ...
Приготовим маринованные баклажаны с овощами, для этого нужно взять такие ингредиенты: 400 грамм воды 1 стакан 5%-го уксуса 1 кг баклажанов 100 г сладкого перца 200г моркови 100 г корня петрушки 1 головка чеснока 2 г молотого красного перца 100 г зелени укропа соль Чтобы замариновать баклажаны с овощами собираем или покупаем маленькие недозревшие баклажаны, удаляем плодоножки. С одной стороны ...
Чтобы приготовить стомна-кебаб из баранины нужно обязательно купить горшок с узким горлом и собрать на столе вот эти ингредиенты: Мясо баранины – 500 грамм Вода – 120 грамм Мука – 50 грамм Яйцо – 1 штука Лук зеленый – 300 грамм Перец острый – 3 стручка Масло сливочное – 70 грамм Мята(зелень) – по вкусу Петрушка(зелень) – по вкусу Чабрец ...
Будем готовить котлеты из телячьих мозгов, и чем моложе животное будет, тем приготовленное блюдо будет нежнее. За два часа до приготовления котлет нужно купить мозги от 2 голов, выдержать в течение часа в воде с уксусом, а затем сполоснуть проточной водой. Мозги(теленка) – 2 голов Сухари – 4 столовые ложки Лук репчатый – 1 штука Яйцо – 3 штуки Масло ...
Как уже понятно из названия, блюдо баранина в вине готовиться из двух основных ингредиентов – мяса, и лучше всего купить кусок молодой или молочной баранины, и вина берите то, которое нравится больше всего. Дополнительными ингредиентами являются разнообразные травы: Баранина(молодая) – 1,5 кг Лук репчатый – 3 головки Вино белое(сухое) – 1 стакан Лук зеленый – 1 пучок Эстрагон – 1 ...
Чтобы приготовить антрекот с эстрагоном отбираем несколько рёбрышек, где-то 150 грамм, поперчив их, выдерживаем некоторое время. А тем временем готовим соус. Чтобы приготовить антрекот с эстрагоном отбираем несколько рёбрышек, где-то 150 грамм, поперчив их, выдерживаем некоторое время. А тем временем готовим соус. Чтобы приготовить антрекот с эстрагоном отбираем несколько рёбрышек, где-то 150 грамм, поперчив их, выдерживаем некоторое время. А тем ...
Хотите удивить чем-нибудь вкусненьким домашних, но в холодильнике “повесилась мышь” и кроме различной зелени, манной крупы ничего нет, да манной каши что-то кушать никак не хочется? А еще как назло и Вам сами захотелось любимых блинов. Не стоит вешать нос, хороший кулинар может приготовить вкусное блюдо из ничего. Сейчас я расскажу как приготовить оладьи “Зеленая звезда”, которые поедаются собравшими за ...