Натуральный мед обладает уникальными свойствами. Употребление продукта несет организму неоценимую пользу. В сфере пчеловодства производят огромный ассортимент меда с разным вкусом, ароматом, консистенцией. Хлопковый мед – необычный продукт, превосходящий по своим характеристикам другие виды медовой продукции. Его отличительная особенность – белый цвет и приятная консистенция. Описание хлопкового меда Наибольшие объемы продукта получают в Средней Азии, […]
Мед, смешанный с прополисом, – мощнейшее лекарство от многих недугов, сильный антиоксидант и биологически активная субстанция, благотворно действующая на все системы организма. Прополис в народе зовется пчелиным клеем. Это вещество вырабатывают трудолюбивые насекомые, собрав клейковину с почек берез, ели, сосны, каштана, тополя, ольхи. Под воздействием особого секрета челюстных желез пчел получается ценная защитная замазка, которая […]
Мед акации, на самом деле, добывают из нектара цветков двух разных видов растений: Робиния (белая акация) — дает светлый, прозрачный нектар. Акация сибирская (желтая) — из нее получается мед желто-лимонного оттенка. Банка акациевого меда содержит больше фруктозы (40%), чем глюкозы (36%). Также в составе этой сладости есть витамины A, группы B, аскорбиновая кислота; из минералов — […]
Среди непопулярных сортов меда лесной мед занимает одну из ведущих позиций по насыщенности его полезными веществами. Известно, что свойства медоносов отчасти сохраняются в сладком продукте. Мед, собранный в лесу, имеет особые характеристики, так как в нем соединились польза лесного разнотравья, деревьев и медвяной росы. Облет пчелами цветущих растений и медосбор идет с мая по август. […]
Сильно действующее лекарство без химии, биологически активная добавка и просто вкусное ароматное лакомство – все это о меде с пергой. Пергу часто называют «пчелиный хлеб». Это пыльца растений, которую насекомые утрамбовывают в сотовые ячейки. Под воздействием особых ферментов образуется молочная кислота, полученная субстанция подвергается брожению, таким образом драгоценная пыльца консервируется. Вся сила и польза растений […]
Молочаевый мед — нотки лаванды и ванили
Categories
Редкие виды меда как дефицитное лекарство: эффективно, но доступно не всем. Молочаевый мед – один из самых нераспространенных сортов. Это связано с особенностями самого медоноса – растения молочай. Этот дикорастущий кустарник с соцветиями светло-зеленого цвета считается ядовитым, его не используют в пищу животные. Корни его так глубоко уходят в землю, что могут поглощать минеральные вещества […]
Лавандовый мёд — мёд высшего сорта
Categories
Лавандовый мед – один из самых редких и специфических видов продуктов пчеловодства. Его свойства напрямую связаны с растением, из пыльцы которого он получен. Лаванда известна благотворным влиянием на нервную и сердечно-сосудистую системы, она лечит легочные заболевания, борется с депрессией и снимает воспаление. Вкус этого продукта богат и имеет несколько оттенков. Сладость его не приторна, сквозь […]
Кипрейный мед получают из нектара лекарственного травянистого растения кипрея или иван-чая. Сбор нектара начинается в конце июня — начале июля (на две недели позже клевера). Цвет меда с цветков иван-чая прозрачный, с зеленоватым оттенком. Вкус — сладкий, но не приторный. Свежесобранный мед из кипрея — жидкий. Банка кипрейного меда содержит больше фруктозы (свыше 40%), […]
Померанцевый мед — русское название цитрусового меда. Нектар для него дают цветы деревьев таких видов как апельсин, мандарин, лимон, грейпфрут, лайм, и другие. Даже если мед называют апельсиновым, мандариновым или лимонным, — скорее всего, он, все же, не полностью монофлорный. Если рядом растут другие цитрусовые, — наверняка они тоже дадут вклад в конечный продукт. В этом […]