Для приготовления борща украинского нужно приготовить такие компоненты: Грудинка – 500 грамм Свекла(маленькие ) – 1 – 2 шт. Капуста – половина кочана Картофель – 4 шт Морковь – 1 шт Корень петрушки – 1 шт Лук репчатый – 1 головка Томат-пюре – 3 ст. ложки Чеснок – зубчика Свиное сало – 40 грамм Шпик – 20 грамм Сладкий перец ...
Для того, чтобы приготовить борща с грудинкой нужно взять вот такие продукты: Грудинка – 100 грамм Бульон – 400 грамм Свиное сало – 30 грамм Сметана – 2 столовые ложки Свекла квашеная – 300 грамм Рассол из свеклы – 300 мл Репчатый лук – 0,6 штук Морковь – 0,6 штук Картофель – 5 штук Корень петрушки – 0,5 штук Лавровый ...