Эг-ног – это безалкогольный напиток, основою которого является яйцо, потому для меня, этот напиток был довольно оригинальным и по рецепту приготовлению и по внешнему виду. Но ко всему можно привыкнуть, к тому же разнообразие обогащает, по крайней мере, Вы всегда будете интересным собеседником, да и умение готовить никогда не помешает. Для приготовления эг-ног апельсинового приготовим такие ингредиенты: Яичный желток – ...
На 4-6 порций требуется Для теста: ½ стакана муки 3 яичных желтка 2 ст. ложки сахара 50 г сливочного масла 1 ч. ложка разрыхлителя 1 ст. ложка какао Для мусса: 7 яичных белков 20 г желатина 1 стакан сахара 150 г сливочного масла 200 г сгущенного молока ¼ ч. ложки лимонной кислоты Для украшения: ягоды смородины сахарная пудра 1. Масло ...