Итак, сегодня готовим холодный борщ с рыбой и редькой. Особое внимание обратим на подготовку рыбы. Лучше всего приобрести филе – оно уже подготовлено к использованию, нет костей, кожи. Можете купить живую рыбу, лучше всего подойдет для борща сом, линь, судак. Рыбу в таком случае разделываем, снимаем кожу, удаляем позвоночник, выбираем осторожно кости, обрезаем все плавники. А вот все ингредиенты, которые ...
Борщ с редькой готовиться очень просто, не нужно много времени и в ингредиентах не испытываешь не достатка. Все, что там пригодиться для приготовления этого борща: Вода – 2 литра Редька(средняя) – 1 корнеплод Капуста белокочанная – 200 грамм Свекла(среднего размера) – 3 корнеплода Лук репчатый – 1 штука Сливки – 100 грамм Укроп Соль Мелко нашинковать корень редьки, смешать со ...