Сейчас будем готовить зразы литовские, основой для них будет говяжий фарш. Начинкой – давайте разбираться по порядку. Мясо (говядина) – 400 грамм Хлеб(ржаной) – 25 грамм Яйцо – 1 штука Лук репчатый – 1 луковица Сало-сырец – 30 грамм Соус сметанный – 1 стакан Сметана – 50 – 100 грамм Перец черный(молотый) – по вкусу Петрушка(зелень) – по вкусу Мука ...
Давайте приступим сразу же к приготовлению котлет с рисом, для этого нам понадобиться подобрать не намного больше ингредиентов, чем это было, когда я возился с курино-грибными котлетами: Мясо(свинина) – 700 грамм Рис – 100 грамм Яйца – 1 штук Лук репчатый – 1 луковица Чеснок – 1 – 2 зубка Морковь(маленькая) – 1 корнеплод Перец Соль Набор специй Масло растительное ...
Ингредиенты: 1. Мука 2 ст.л. 2. Филе говядины 1 кг. 3. Говяжий бульон 300 мл. 4. Масло растительное 2 ст.л. 5. Тимьян сушеный 1/2 ч.л. 6. Лавровый лист 2 шт. 7. Чеснок 2 зубчика. 8. Горчица 1 ст.л. 9. Лук 350 г. 10.Соль, перец. Приготовление: Разогрейте духовку до 160° С. Разрежьте мясо на 6 бифштексов. Смешайте 2 ст.л. муки с ...
Купили сегодня курочку, и решили приготовить Шаурму. Получилось вкусно, но с одной курицы вышло мало мяса. Советую взять грудки. Ну а если любите свинину, то вообще проблем не будет. Я готовила на четыре порции, а то количество мяса, которое было у меня, в идеале нужно бы удвоить. Шаурма получилась огромного размера, вкусная, сочная, но мужу немного не хватило мяса. Еще ...
Ингредиенты для солянки мясной: Мясо говядины на косточке — 0,5кг Мясо свинины на косточке — 0,5кг Колбаса копченая — 450гр Колбаса вареная — 150гр Грудка куриная копченая — 1шт. Грудинка или бекон х/к 200гр. Огурцы соленые -3шт.(длиной 10см) Морковь — 1шт Лук — 2шт Томатная паста 150гр. Масло растительное для обжарки овощей Лавровый лист Перец горошек — 5шт Соль Лимон ...