Итак, чтобы приготовить баранину по – индийски, нам потребуются самые элементарные ингредиенты: 750 гр мякоти баранины 4 крупных помидора 200 гр свежего шпината 1 большая луковица 3 зубчика чеснока 2 см свежего имбиря 2 небольших зеленых перчика чили 2 ч.л молотого кумина 2 ч.л молотого кориандра 1 ч.л молотой куркумы 300 мл мясного бульона растительное масло соль Мясо баранины хорошо ...