крем - Pojrati.ru

Ингредиенты: 1. Груши спелые 2 шт. 2. Сахар коричневый 1 ст.л. Для крема: 1. Сливки 33% 200 мл. 2. Желтки яичные 6 шт. 3. Ваниль 1 стручок. 4. Сахар 100 г. Приготовление: 1. Вымыть груши, обсушить, при необходимости очистить от кожицы, удалить серцевину, нарезать кружочками, разложить по 4 керамическим формочкам. 2. Приготовить крем. В небольшую кастрюльку налить сливки, добавить половину ...