Приготовим кулич на заварном тесте – для этого следует замесить дрожжевое тесто, позволить ему созреть, выпечь кулич. Для приготовления теста нужно: Мука – 1 000 грамм Дрожжи – 40 грамм Сливки(20%) – 200 мл Сахар – 1,5 стакана Сахар ванильный – 10 грамм Молоко – 250 грамм Масло сливочное – 150 грамм Масло растительное – 50 мл Яйцо – 5 ...
Ой, как мне хочется вернуться в детство, когда я все каникулы проводил в деревни у бабули, которая пекла для меня самые вкусные пирожки с картошкой, варила компот из яблок и баловала блинами. Да, те блинчики я никогда не забуду толстенькие, ароматные…. Очень вкусные. Те блины готовились из пшена по старинному рецепту, который передавался в нашей семье из поколения в поколение. ...