Сильно действующее лекарство без химии, биологически активная добавка и просто вкусное ароматное лакомство – все это о меде с пергой. Пергу часто называют «пчелиный хлеб». Это пыльца растений, которую насекомые утрамбовывают в сотовые ячейки. Под воздействием особых ферментов образуется молочная кислота, полученная субстанция подвергается брожению, таким образом драгоценная пыльца консервируется.
Вся сила и польза растений и солнца сосредоточена в перге. Ее свойства не сравнимы ни с одним другим известным субстратом. Кладезь витаминов, минералов, биологически активных веществ – это далеко не полный список достоинств перги. Мед с пергой – не только попытка законсервировать целебные свойства перги, но и удвоить их за счет исключительных преимуществ меда.
Мед с пергой не так прозрачен, как чистый медовый продукт. По вкусу он не такой приторный: консервированная пыльца дает приятную кислинку, и немного меняет консистенцию.
Полезные свойства и вред
Продукт незаменим при расстройствах желудочно-кишечного тракта, полезен для сердечно-сосудистой системы, для эндокринной системы. Его положительное влияние отмечено на репродуктивную и нервную системы. Авитаминоз, сезонные депрессии, ослабление иммунитета отступают после его применения.
Перга с медом способна укрепить зрение, вывести шлаки и токсины, очистить и омолодить весь организм.
Банки меда с пергой хватает надолго: ведь принимать его следует натощак по 1-2 десертной ложке от одного до трех раз в день. Смесь хорошо тонизирует, поэтому на ночь ее прием не желателен.
Этот продукт имеет ряд противопоказаний, ввиду его высокой биологической активности. Это аллергия на продукты пчеловодства, запущенные онкологические заболевания, болезни щитовидной железы, безбелковые диеты, гемофилия, сахарный диабет, гиповитаминоз, расстройства психики.
Период садки
Время кристаллизации меда с пергой зависит от вида самого меда. Чем выше в нем содержание глюкозы, тем динамичнее пойдет процесс садки.
Назначение
Польза перги с медом состоит в способности приведения организма к абсолютной норме здоровья.
- Уменьшает количество патогенной микрофлоры, борется с инфекциями. Это делает продукт незаменимым помощником иммунитета в борьбе с гриппом и простудой в межсезонье.
- Предупреждает болезни сердца и сосудов. Снижает плохой холестерин и противостоит сужению сосудов. Восстанавливает сердечный ритм.
- Защищает печень, борясь со шлаками и токсинами.
- Снижает риск возникновения рака.
- Налаживает работу организма при менопаузе.
- Улучшает обмен веществ. Употребление смеси перги и меда помогает лучшему усвоению кальция и фосфора из пищи.
- Повышает гемоглобин в крови.
- Лечит бессонницу, помогает при проблемах с памятью.
- Незаменим при восстановлении после стрессов. Борется с депрессией.
Волшебное воздействие средства отмечено косметологами. При включении в состав масок для лица эта биологически активная смесь способна разгладить и очистить кожу, сделать ее более упругой и улучшить цвет. При применении в качестве маски для волос она улучшает рост и внешний вид шевелюры. Борется с неровностями при целлюлите, если добавлять ее в обертывание.
А знали ли Вы?
В Германии пергу приравняли к лекарственным средствам, что вполне справедливо: она содержит в своем составе порядка 250 разных веществ.
