На 12 порций Для кофейно-шоколадного бисквита: 125 г муки 3 ст. ложки растворимого кофе в порошке 1 ст. ложка порошка какао 1 ч. ложка разрыхлителя щепотка соли 4 яйца 200 г сахара 1 ст. ложка сливочного масла Для творожно-сливочного крема и начинки: 250 мл охлажденных сливок для взбивания (жирностью 33%) 500 г жирного творога 100 г сахара 200 г свежей ...