Чтобы приготовить 4 порции этого вкусного картофельного блюда с грибами и яйцами нам с Вами понадобятся следующие простые ингредиенты: 1 средний баклажан 150 гр шампиньонов 2 помидора 1 стручок желтого болгарского перца 500 гр картофеля 1 средняя луковица 2 стол. л растительного масла 4 яйца соль черный молотый перец Для этого блюда идеально подойдет молодой картофель, который необходимо тщательно вымыть ...