Сейчас будем готовить зразы литовские, основой для них будет говяжий фарш. Начинкой – давайте разбираться по порядку. Мясо (говядина) – 400 грамм Хлеб(ржаной) – 25 грамм Яйцо – 1 штука Лук репчатый – 1 луковица Сало-сырец – 30 грамм Соус сметанный – 1 стакан Сметана – 50 – 100 грамм Перец черный(молотый) – по вкусу Петрушка(зелень) – по вкусу Мука ...