Как приготовить зажарку и что это такое? Это слегка обжаренные овощи, с добавлением некоторых специй, томатной пасты. Для ее приготовления используют сковороды. Для того, чтобы продукты не подгорели и не пригорели, используют животные жиры, растительное и оливковое масла, некоторые используют сливочное масло, мне последнее вообще не нравится. Растительное и оливковое масла пригодны для приготовления блюд людям, которым противопоказаны жирные блюда, ...