Конечно же, оригинальный соус вы сможете только приобрести. Приготовить же в домашних условиях его можно, частично воссоздав его консистенцию, вкус и запах. Для многих европейцев он окажется слишком острым, поэтому немного сбавим обороты, сделав немного мягче. Ведь в те далекие времена, когда соус Табаско создавался нужно было не столько накормить людей, сколько обезопасить их организм от болезнетворных ...
Чтобы приготовить острую закуску из баклажанов мне потребуется: 1 кг баклажанов, 120 гр растительного масла, 2 головки чеснока, соль, 1 л воды, 500 гр фруктового или 5% -го ароматизированного уксуса. Баклажаны я помою, отрежу хвостик и нарежу кружочками толщиной около 1 см, посолю и выдержу минут 30, чтобы горечь вышла. Теперь займусь приготовлением заливки. Для этого воду довожу до кипения ...
Приготовим маринованные баклажаны с овощами, для этого нужно взять такие ингредиенты: 400 грамм воды 1 стакан 5%-го уксуса 1 кг баклажанов 100 г сладкого перца 200г моркови 100 г корня петрушки 1 головка чеснока 2 г молотого красного перца 100 г зелени укропа соль Чтобы замариновать баклажаны с овощами собираем или покупаем маленькие недозревшие баклажаны, удаляем плодоножки. С одной стороны ...
Борщ с репой готовиться на бульоне, который вариться на говяжьих костях. Главным, но не основным, героем в нем будет репа корневой овощ. Для приготовления борща с репой нам понадобятся такие продукты: Говяжьи кости – 150 грамм Репа – 130 грамм Свекла – 110 грамм Картофель – 100 грамм Лук репчатый – 20 грамм Морковь – 25 грамм Сало – 10 ...
Не смотря на некую необычность приготавливаемого сегодня блюда, борщ с кальмарами, оригинальность будет только в том, что купим немножко кальмаров, помоем, отварим и дальше поступим вот так: Но для начала приведу перечень всех нужных продуктов: Кальмары – 100 грамм Капуста белокочанная – 100 грамм Свекла – 100 гр Морковь(небольшая) – 1 корнеплод Корень(петрушка) – 20 грамм Картофель – 2 клубня ...
Чтобы приготовить борщ фасолевый подготовьте вот такие ингредиенты: свекла 250г фасоль сухая 75 капуста свежая – 120г петрушка – 15 г картофель – 250 г лавровый лист по вкусу перец – по вкусу соль – по вкусу сахар 10г уксус 3% – 15 г морковь 60 г лук репчатый 60 г томат-пюре 50 г мука – 15 г маргарин столовый ...
Для того, чтобы приготовить борщ белорусский, нам нужно собрать на кухонном столе такие ингредиенты: косточки свиные 100г грудинка говяжья 80г свекла – 80г картофель 2 шт. морковь 1/3 шт. корень петрушки 10г лук репчатый – половина луковицы. сало свиное – 10г мука 1ч. л. томатная паста 1 ст. л. лавровый лист по вкусу перец черный молотый по вкусу сахар 1 ...