сладкое яблоко - Pojrati.ru

На 4 персоны: 14 г  желатина 400 мл  красного виноградного сока 250 г  крупного зеленого винограда 150 мл  сливок 30%-ной жирности 60 г  сахарного песка 1 крупное сладкое яблоко 50 г  очищенных грецких орехов Желатин замочите в холодной воде. Затем слегка отожмите и распустите на горячей водяной бане в 3 ст. ложках виноградного сока. Получившуюся жидкость смешайте с оставшимся виноградным ...