Для орехового бисквита: 120 г муки 20 г разрыхлителя 50 г корицы 400 г сахара по 200 г молотых грецких орехов и миндаля 10 яиц 200 мл масла грецких орехов тертая цедра апельсина 100 г пралине соль Для сливочно-айвового крема: 14 г желатина 100 г сахара 100 г айвового сока 100 г айвового пюре 750 мл сливок 50 мл айвовой ...