На 8—10 порций: 2,5 стакана сливок 25% — жирности 350 г (3,5 плитки) горького шоколада 300 г (3 плитки) белого шоколада 4 яйца 0,5 стакана сахара 0,5 стакана муки 2 ч. ложки разрыхлителя 1 ч. ложка порошка какао 1 ч. ложка корицы щепотка соли 1. Горький шоколад (300 г) натереть на терке. Сливки влить в кастрюлю, довести до кипения и ...