На 4 порции: 1 баклажан 1 луковица 4 зубчика чеснока 6 ст. ложек оливкового масла 400 г рубленой говядины соль, молотый черный перец 200 г консервированных помидоров в собственном соку 400 г картофеля 50 г сливочного масла 30 г муки 1 яйцо 400 мл молока 150 г натурального йогурта 4 ст. ложки тертого сыра 1. Баклажан нарезать ломтиками и посолить. ...