Приготовим маринованные баклажаны с овощами, для этого нужно взять такие ингредиенты: 400 грамм воды 1 стакан 5%-го уксуса 1 кг баклажанов 100 г сладкого перца 200г моркови 100 г корня петрушки 1 головка чеснока 2 г молотого красного перца 100 г зелени укропа соль Чтобы замариновать баклажаны с овощами собираем или покупаем маленькие недозревшие баклажаны, удаляем плодоножки. С одной стороны ...