Разделка мяса птицы и рыбы

Закупка мяса, птицы и рыбы  самая дорогостоящая статья расхода в бюджете любого ресторана. От масштаба ресторана и разнообразия его меню в основном зависит то, в какой форме эти продукты закупаются. Небольшим заведениям общественного питания с ограниченным штатом кухни имеет смысл закупать разделанные и фасованные мясо, птицу и рыбу

[su_divider text=”На вверх ” style=”dashed” divider_color=”#5a14da” link_color=”#cfc224″]

Читайте нас в дзене: https://zen.yandex.ru/id/5e403f6d10b5c24e9f79a91b

Читайте также:

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.