Побеги и стебли

В эту категорию входят растения, чьи
побеги и стебли используют, как
овощи. В качестве примера можно
привести артишоки (похожие на чертополох растения, относящиеся к
семейству астровых), спаржу (представитель семейства лилейных), сельдерей, фенхель и свернутые молодые
лиственные отростки папоротника
(молодые листья на определенном
этапе цикла вегетации папоротника).
Стебли должны быть твердыми, мясистыми и сочными, без коричневого
налета или признаков увядания. Эти
овощи следует хранить в холодильнике, а перед готовкой обязательно
вымыть.

[su_divider text=”На вверх ” style=”dashed” divider_color=”#5a14da” link_color=”#cfc224″]

Читайте нас в дзене: https://zen.yandex.ru/id/5e403f6d10b5c24e9f79a91b

Читайте также:

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.