Чизкейк с черной смородиной

Ингредиенты 

2 × 5 г (¼ ) желатиновых листьев
375 мл яблочного сока
55 г (2 мл) кокосового сахара, плюс
2 столовые ложки дополнительно
250 г (9 мл) черной смородины
Сливочное масло 80 г
110 г (4 мл) простой муки
250 г (9 мл) сливочного сыра, размягченного
1 чайная ложка натурального ванильного экстракта
Сахарная пудра 80 г
100 г (3½ мл) фета
125 мл взбитых сливок

Как приготовить 

1 замочить желатиновые листья в холодной воде
в течение 5 минут, пока не смягчится. Удалить
из воды и осторожно отожмите
удалите лишнюю жидкость перед использованием.
Тем временем положить яблочный сок и
2 столовые ложки кокосового сахара в кастрюле
и довести до кипения. Добавить
черную смородину и готовить осторожно для
2-3 минуты Снять с огня,
добавить желатин и хорошо перемешать
до растворения
2 Разделите желе из черной смородины между
шесть 200 мл стаканов и холодильник
пока желе не садится.
3 Разогрейте духовку до 180 ° C

. Положите масло, муку и
оставшиеся 55 г (2 унции) кокоса
сахар в миску и втирать масло в
мука, пока смесь не напоминает
грубые панировочные сухари Поместите крошку
смешать на противне с подкладкой и готовить для
12-15 минут, или пока рушится
золотисто-коричневый и приготовленный. Удалить
из духовки и отложите для охлаждения.
4 Сделайте смесь для чизкейка
положить сливочный сыр, ваниль и
сахарная пудра в миске и
взбивать до мягкости и кремообразности. Crumble
в фета и свернуть. В
отдельная миска, взбить сливки до
образуют жесткие пики, затем сложите
сырная смесь.
5 ложка сырной начинки сверху
желе из черной смородины и возвращение
холодильник, пока вы не готовы служить
чизкейки. Чтобы служить, удалите
сырники из холодильника.
Разбейте крошку долива, используя
ваши пальцы и разделить его между
очки; каждый торт должен иметь как минимум
2 см (3/4 г) рушиться долива.

[su_divider text=”На вверх ” style=”dashed” divider_color=”#5a14da” link_color=”#cfc224″]

Читайте нас в дзене: https://zen.yandex.ru/id/5e403f6d10b5c24e9f79a91b

Читайте также:

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.