За что я люблю фрукты, так это за то что благодаря им можно украсить любой стол и сотворить самые разнообразные блюда – салаты, десерты, мороженое, желе. Остается только проявить полет фантазии и вот оно оригинальный фруктовый десерт, который придется всем по вкусу, ведь мы будем готовить айву в сиропе. Для приготовления этого вкусного фруктового десерта мы берем: 4 больших айвы ...

Фасоль с тушеными овощами – сытное блюдо, которое поддержит людей, желающих ограничить себя в пище в эти постные дни. Используя этот базовый рецепт, вы можете изобрести несколько вариантов постных тушенных блюд. Соль можно заменить набором специй, гвоздикой, куркумой, и так далее. Фасоль консервированная – 300 гр Морковь – 1 шт Лук репчатый – 1 шт Чеснок – 3 зубца Помидор ...

    Эклеры со сгущенкой не оставят многих людей не равнодушных к сладостям. Но они имеют небольшое преимущество в сравнении других сладостей – начинка готовиться просто, ингредиенты можете купить в ближайшем продуктовом ларьке. Чтобы приготовить эклер со сгущенкой понадобятся такие ингредиенты: Вода – 400 мл Мука пшеничная в/с – 260 гр Масло сливочное – 200 гр Яйца куриные – 8 ...

Для многих людей Пасха – это сдобный хлеб, выпеченный по специальным рецептам, которые бережно хранят хозяйки из поколения в поколения. Можно сказать, сырные Пасхи это творения прогресса, как как в проживая в квартирах, имея в арсенале духовку, максимум специальный духовой шкаф, не возможно выпечь пасхальный венок. Но именно он более всего цениться всеми собравшимися за столом в этот Великий Христианский ...

Хочу сегодня рассказать, как приготавливается Пасха со сгущенным молоком. Ее основой станет самый свежий, только что отжатый творог. Творог(свежий, отжатый) – 600 грамм Масло сливочное – 150 грамм Сметана – 250 мл Молоко сгущенное – 150 мл Сахар – 100 грамм Кыш-мыш(мелкий)– 0,5 стакана Сахар ванильный – 0,5 чайной ложки Приобретенный творог нужно взбить в блендере до однородной массы и ...

Приготовим кулич на заварном тесте – для этого следует замесить дрожжевое тесто, позволить ему созреть, выпечь кулич. Для приготовления теста нужно: Мука – 1 000 грамм Дрожжи – 40 грамм Сливки(20%) – 200 мл Сахар – 1,5 стакана Сахар ванильный – 10 грамм Молоко – 250 грамм Масло сливочное – 150 грамм Масло растительное – 50 мл Яйцо – 5 ...

Белые грибы, подберезовики, подосиновики, лисички очищаем от загрязнений и очень хорошо промываем. У очищенных маслят, сыроежек и шампиньонов необходимо снять кожицу со шляпки. Грибы можно заморозить как целиком, так и предварительно отделив шляпки от ножек или нарезав их на кусочки. Подготовленные грибы охлаждаем, складываем в целлофановые пакеты или пластиковые контейнеры и закладываем в морозильную камеру. Замораживать грибы можно как в ...

Чтобы приготовить закуску  из баклажанов, на 4 кг баклажанов нам потребуются следующие ингредиенты: 500 гр растительного масла, 1,5 кг болгарского перца, 400 гр чеснока, 100 гр зелени петрушки, 100 гр зелени укропа, 100 гр жгучего перца, 1,2 л воды, 150 гр соли, 120 гр фруктового или 5% го уксуса. Баклажаны моем, удаляем хвостик, нарезаем кубиками, солим и выдерживаем 30 минут. ...

Чтобы приготовить острую закуску из баклажанов мне потребуется: 1 кг баклажанов, 120 гр растительного масла, 2 головки чеснока, соль, 1 л воды, 500 гр фруктового или 5% -го ароматизированного уксуса. Баклажаны я помою, отрежу хвостик и нарежу кружочками толщиной около 1 см, посолю и выдержу минут 30, чтобы горечь вышла. Теперь займусь приготовлением заливки. Для этого воду довожу до кипения ...

Зимой я отдаю предпочтение собственным напиткам – компотам, морсам чем покупать напитки из консервантов. Поэтому в моем погребке Вы найдете самые разнообразные компоты – из ягод и фруктов, но одним из самых моих напитков у нас является компот из яблок, рецептом которого я собираюсь поделиться. Итак, на 2 кг кисло – сладких яблок берем: 1,5 кг сахара, 300 гр плодов ...